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餐廳燈光設計不注意這3個問題,客人流失是必然


  品深餐飲設計小編提醒各位餐飲老板,餐廳的燈光設計看似簡單,但在真正實施時你會發現其中蘊含著很大的學問。如果應用不當,不但不能營造出理想的效果,還有可能帶來負面影響,給人一種雜亂、不舒服的感覺。
 

餐廳燈光設計-1
 

  餐廳在進行燈光設計時,以下三個問題要格外注意:
 

  第一、雜色問題
 

  和墻紙、地板一樣,照明的顏色也多種多樣,雖然不如涂料那般明顯,但它也極大影響了人的視覺體驗。因此除了有特別設計的情況,餐廳在燈光設計時并不建議摻雜各種冷暖不同的光源,這會讓空間顯得十分凌亂。
 

餐廳燈光設計-2
 

  第二、眩光問題
 

  顧名思義,眩光就是讓你感覺刺眼的強光。在保證照度的情況下,是否會產生眩光要靠燈具來控制。比如,如果燈在燈具里面藏得更深,有遮光角幫忙“緩沖”,出來的光線就不會那么刺眼。但是,這樣一來燈具的照射角度就會受到影響,這就需要燈具中的光學元件來幫忙了,通常情況下,優質的燈眩光值較低,同時能保證顯值。因此,在燈具的選擇上不可重價不重質。
 

餐廳燈光設計-3
 

  第三、LED(發光二極管)的使用問題
 

  低耗電電量、不發熱的LED確實拯救了不少空間用光,但它并不是一個萬全的選擇。因為LED天生缺失紅色,但是菜品需要暖色來突出,所以LED的過多使用容易造成鐵青,暗淡的效果。而且大功率的LED沒有想象中那么節能,在一些較大空間的餐廳里,LED并不一定能夠滿足照明需求。
 

餐廳燈光設計-4
 

  燈光為餐廳的就餐視覺帶來了細節質感和冷暖溫度,是燈光讓空間的色彩和質地有了新的定義,因此做好燈光的設計和應用工作也是餐廳經營者的一門必修課。
 

  因為它直接關系到餐廳生意好壞,消費者喜不喜歡。

  品深餐飲策劃設計在2018年重點項目:南小婉,深圳首家女權主義湘菜餐廳。所有的直射照明都被隱藏,整個餐廳使用反射光源,與傳統湘菜餐館截然不同,我們刻意討好女性群體,走出了一條與傳統湘菜截然不同的風格。

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